天氣潮濕導致冷庫發(fā)霉是一個常見但棘手的問題。霉菌不僅影響衛(wèi)生和食品安全,還會損壞設(shè)備和貨物。要徹底解決這個問題,需要采取多管齊下的方法,包括緊急處理發(fā)霉區(qū)域、解決潮濕根源、以及實施長期預.防措施。
保定冷庫公司給大家具體說一說清除現(xiàn)有霉菌的操作方法。
1、安全防護:
穿戴防護裝備:N95口罩(或更高級別)、護目鏡、橡膠手套、防護服(或一次性工作服)。避免吸入霉菌孢子或皮膚接觸。
確保冷庫通風良好(如果條件允許且安全),或在處理后充分通風。
2、物理清除:
干燥區(qū)域: 對于干燥的霉菌(如墻面、天花板、貨架表面),先用硬毛刷或吸塵器(最好帶HEPA濾網(wǎng))徹底刷除或吸走松散的霉菌孢子。動作要輕柔,避免孢子飛揚。
潮濕區(qū)域: 對于潮濕發(fā)霉的表面(如冷凝水滴落處、滲水處),先用吸水布或紙巾盡量吸干水分,再進行刷除。
深度清潔與消毒:
選擇合適的清潔劑: 嚴禁使用漂白水(次氯酸鈉)! 低溫下漂白水效果差,氣味殘留嚴重,且可能腐蝕金屬(尤其是不銹鋼)。
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